Bienvenue sur le site www.ecoledesgourmets.com, l'école cuisine pour des leçons culinaires conviviales.
Depuis 18 ans, Geneviève Lenain a acquis une véritable expérience culinaire qui l'a conduite à créer en 2006 une école cuisine, l'École des Gourmets dans le cadre réputé de l'Atelier des Arts Culinaires au Viaduc des Arts à Paris.
Pour composer les séances de son école cuisine, Geneviève Lenain est fortement empreinte des traditions culinaires françaises et asiatiques, performées au cours de ses nombreux voyages à l'étranger. Pour donner des cours dans l'école cuisine, elle bénéficie d'un diplôme universitaire du Goût, de la Gastronomie et des Arts de la Table, obtenu à l'Université de Reims. Aujourd'hui, son savoir-faire est mis au service de l'école cuisine, où des cours de cuisines sont dispensés aux passionnés. L'école cuisine propose également des ateliers gastronomiques et des conférences culinaires.
L'école cuisine, du plaisir dans l'assiette à inventer, déguster et partager !
A vos tabliers à l'école cuisine !
Chaque participant apprend à l'école cuisine à maîtriser la cuisine gastronomique française et la cuisine du monde, avec du matériel professionnel De BUYER, sous la direction d'un chef.
Dans l'école cuisine, chacun met la main à la pâte pour pouvoir refaire facilement les recettes. A la fin du cours de cuisine : dégustation conviviale et remise des recettes.
Venir en groupe à l'atelier des arts culinaires : l'école cuisine des Gourmets vous propose des prestations sur mesure.
Les cours de l'école cuisine sont dispensés par Geneviève Lenain et des professionnels reconnus.
De 8 à 500 personnes atelier création petites pièces cocktails salées sucrées, cuisine du monde, atelier confiserie, accords mets et vin, accords mets et Champagne dans des lieux atypiques (château, bateau avec croisière) pour entreprise et particuliers.
Mais avant tout, l'école cuisine propose en fonction des saisons et des demandes des cours diversifiés englobant tous les aspects des arts culinaires : Menus thématiques, Menus du monde, Gastronomie Française, Création de verrines, Cuisine Bio, …
A l'école cuisine, des cours sur les saveurs du monde.
Pour le plaisir, partez à la découverte de recettes originales et savoureuses grâce à l'école cuisine.
Approfondissez vos connaissances culinaires avec les autres membres de l'école cuisine. Découvrez le plaisir de cuisiner en groupe à l'école cuisine.
Durée des cours de cuisine à l'école cuisine : 3 heures ; dégustation 1 heure.