Des cours de cuisine sur mesure et ouverts aux particuliers, aux entreprises et aux professionnels. Un restaurant culinaire (Restaurant d'application Pédagogique) pour venir déguster des menus composés par les Elèves de la section CAP. Des stages et formations en cuisine pour acquérir une reconnaissance professionnelle (CAP)
Les entrees Oeuf farci chimay Terrine de cochon au foie gras et son chutney de rhubarbe Entrée du jour Plats Pièce du boucher sauce béarnaise pomme pont neuf Blanquette de veau à l'ancienne riz pilaf Plat du jour Desserts Tarte[...]
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